BIENVENIDOS A NUESTRA GASTRONOMIA CHILENA
PROMOCION POR PERSONA
2 SCHOP CALAFATE 500cc
$ 10.900
2 MOJITO CUBANO
$ 10.000
2 APEROL SPRITZ
$ 12.000
PARRILLA SUREÑA X 2 CON AGREGADOS MAS
1 VINO MORANDE 750CC
$ 56.000
PARRILLADA ESPECIAL X 2 CON 2 AGREGADOSMAS 4 BOTELLIN CRISTAL
$ 46.500
2 ROYAL GOLDEN LAGER 355cc
$ 6.000
2 CRISTAL
$ 4.500
2 PISCOLAS
$ 10.000
2 GIN TONIC
$ 12.900
MENÚ CHILENO
MENÚ CHILENO - TÚ ELIGES ENTRADA O POSTRE $ 21.900
- ENTRADA
CONSOME DE AVE O CONSOME DE PESCADO
- APERITIVO
MOJITO SABORES O PISCO SOUR O SCHOP CALAFATE
- FONDO
OPCION 1
LOMO LISO SEGUIDO DE MIL HOJA DE PAPAS, CUBIERTO DE SALSA AL TINTO
OPCION 2
REINETA FRITA, SOBRE PAPAS FRITAS BAÑADA DE SALSA ACEVICHADA
OPCION 3
LOMO LISO CON ENSALADA CHILENA Y PAPAS MAYO
OPCION 4
REINETA CON ENSALADA CHILENA Y PAPAS MAYO
- POSTRE
PANQUEQUE CELESTINO CON BOLA DE HELADO
MENU CHILENO - SIN ALCOHOL
TÚ ELIGES ENTRADA O POSTRE $ 18.900
- ENTRADA
CONSOME DE AVE O CONSOME DE PESCADO
- BEBESTIBLE
BEBIDA, JUGO O LIMONADA
- FONDO
OPCION 1
LOMO LISO CON ENSALADA CHILENA Y PAPAS MAYO
OPCION 2
REINETA FRITA CON ENSALADA CHILENA Y PAPAS MAYO
OPCION 3
PECHUGA DE POLLO CON ENSALADA CHILENA Y PAPAS MAYO
OPCION 4
CHULETA DE CERDO CON ENSALADA CHILENA Y PAPAS MAYO
- POSTRE
PANQUEQUE CELESTINO CON BOLA DE HELADO
TABLAS
VIERNES Y SABADOS
DESDE 17:00 HRS
PIZZA A LA PARRILLA
Masa de la casa, salsa tomate de la casa, entraña de res, tocino seguido de gauda.
$ 18.900
ALITAS ACEVICHADAS
Trutros ala marinados y fritos, acompañados de camarones envueltos en tocino, sobre papas fritas casera, todo bañado con salsa acevichada.
$ 20.500
SANDWICH DE REINETA
Reineta frita, tomate, lechuga todo envuelto en pan marraqueta.
$ 9.900
PARRILLADAS ESPECILES Y SUREÑAS
BEBIDAS - APERITIVOS COCTELES
350cc BEBIDAS CCU - AGUAS
$ 2.700
350cc BEBIDAS COCA COLA
$ 2.700
JUGOS O LIMONADAS
$ 3.900
REDBULL SABORES
$ 3.900
APERITIVOS SOUR
SOUR
CLASICO - MANGO - AMARETTO
$ 5.900
SOUR CATEDRAL
CLASICO - MANGO - AMARETTO
10.900
SOUR
MAQUI - MARACUYA
$ 6.500
SOUR CATEDRAL
MAQUI - MARACUYA
$ 11.900
SOUR CALAFATE
$ 6.900
SOUR CALAFATE CATEDRAL
$ 12.500
SOUR APEROL O RAMAZZOTTI
$ 6.500
WHISKY SOUR
$ 6.500
COCTELES
PIÑA COLADA
Ron blanco - Piña - leche de coco
$ 6.500
CAIPIRIÑA
Cachaza - limón - azúcar
$ 5.500
CAIPIROSKA
Vodka - limón - azúcar
$ 6.000
JAGER SMASH
Jagermeister -maracuyá -limón- goma
$ 6.000
SPRITZ APEROL O RAMAZZOTTI
Aperol o Ramazzotti - espumante - Soda
$ 6.500
MOJITO CUBANO
Ron blanco-limón-menta-goma-soda
$ 5.900
MOJITO SABORES
Mango - Maracuyá - Frutilla - Melón
$ 6.300
MOJITO MALIBU
Ron de coco-limón-menta-goma- Soda
$ 6.500
MOJITO JAGERMEISTER
$ 6.500
MOJITO CERVEZA
Sol - Corona - Stone Frambuesa - Stone Maracuyá
$ 7.000
MOJITO CALAFATE MARACUYA (SCHOP)
$ 8.000
MOJITO HONEY
Whiskey Honey - Limón - goma - soda
$ 8.000
MOSCOW MULE
Vodka - Limón - Cerveza de Jengibre
$ 7.500
DAIQUIRI
Ron Blanco - Limón - Goma
$ 5.500
JARRA BORGOÑA
Vino Tinto - Frutilla - Goma - Triple Sec
$ 15.000
TEQUILA MARGARITA
Tequila - Triple sec - Limón - Goma
$ 6.000
ORGASMO
Baileys - Amaretto - Licor de Café
$ 6.000
NEGRONI
Gin - Campari - Vermut
$ 5.500
GIN HENDRICKS
$ 10.500
GIN BOMBAY
$ 7.000
CLAVO OXIDADO
$ 8.000
MISTRAL 35° - ALTO DEL CARMEN 35°
$ 5.500
RON HAVANA ESPECIAL
$ 5.500
JACK DANIELS
Fire - Honey - Apple - Tennessee
$ 8.000
CERVEZAS
CRISTAL
$ 2.500
KUNSTMANN
Torobayo - lager - miel - arándanos - bock - lager sin filtrar
$ 4.500
KUNSTMANN GRAN TOROBAYO
$ 6.000
KUNSTMANN TOROBAYO 500ML
$ 5.500
AUSTRAL
Calafate - lager - torres del Paine - yagan
$ 4.500
CERVEZAS INTERNACIONALES
Corona - Miller - Sol - Royal - Peronni - Cusqueña - Heineken
$ 3.500
LIEFMANS
$ 5.000
DOLBEK
Maqui - Lager
$ 4.500
KROSS GOLDEN
$ 4.000
ERDINGER 500CC
$ 6.000
ERDINGER SIN ALCOHOL
$ 4.500
SCHOP HEINEKEN 500CC
SIN STOCK
$ 4.000
SCHOP AUSTRAL CALAFATE
$5.900
ADICIONALES
CHELADA
Limón y sal
$ 1.500
MICHELADA
Limón - sal - merkén - tabasco - salsa inglesa
$ 2.200
CAFETERIA
CAFÉ ESPRESSO
$ 2.500
CARAJILLO
Licor 43 - café espresso
$ 3.900
TÉ
$ 1.500
CAFÉ
$ 1.500
ENTRADAS
EMPANADA DE PINO
$ 3.500
EMPANADA DE QUESO
$ 2.900
EMPANADA CAMARON QUESO
$ 3.900
CONSOME
$ 2.500
CONSOME DE PESCADO (CONGRIO)
$ 3.500
CEVICHE DE REINETA
Reineta, Cebolla morada, Jugo de limón y Suave leche de tigre
$ 15.500
CEVICHE DE SALMON
Salmon, cebolla morada, jugo limón, suave leche de tigre
$ 16.500
CEVICHE DE LOCOS
Locos, cebolla morada, jugo limón, suave leche tigre
$ 18.900
CEVICHE DE CAMARONES Y PALTA
Camarón ecuatoriano, Cebolla morada, Jugo de limón suave leche de tigre y trozos de palta
$ 14.900
CEVICHE DE LOCO Y PALTA
Loco, Cebolla morada, Jugo de limón suave leche de tigre y trozos de palta
$ 21.500
CEVICHE MIXTO
Pulpo, Camarón ecuatoriano, Reineta, Suave leche de tigre, Jugo de limón y Cebolla morada
$ 18.900
TRIO DE EMBUTIDOS
PRIETA-LONGANIZA-CHUNCHULES
$ 7.500
CAMARONES AL PIL PIL
$ 13.900
PALTA REINA
$ 7.500
PALTA CARDENAL
Mezcla De Camarones , Palta y Mayonesa seguido de lechuga y mix de vegetales
$ 8.900
PULPO AL OLIVO
$ 12.500
MALAYA DE CERDO A LA PIZZA
Malaya a las brasas, tomate confitado, chimichurri, queso gauda
$ 16.500
LOCOS MAYO
Locos sobre cama de papas cocidas y lechuga bañados con lactonesa de la casa
$ 18.900
ALITAS ACEVICHADAS (8 UN)
Trutos ala marinados en limón y jengibre, sobre cama de lechuga todo bañado en salsa acevichada
$ 8.900
PLATOS TIPICOS
POROTOS C/N LONGANIZA
$ 7.900
GUATITAS A LA JARDINERA C/N 1 AGREGADO
$ 8.500
CAZUELA VACUNO
$ 11.900
CAZUELA AVE
$ 9.500
CAZUELA VACUNO CON AGREGADO CHILENA
$ 13.900
CAZUELA AVE CON AGREGADO CHILENA
$ 11.500
PASTEL DE CHOCLO
$ 11.900
PASTEL DE PAPA
$ 11.500
HUMITAS 2 UN. C/N 1 AGREGADO
$ 9.900
PORCION CHUNCHULES 350GR.
$ 10.900
PORCION DE LONGANIZAS 2UN.
$ 4.900
PORCION DE PRIETAS 2UN.
$ 4.500
MENU DE NIÑOS
(HASTA 12 AÑOS)
Bebida - pechuga de pollo o Nuggets de pollo - papa fritas - copa de helado
$ 11.900
PLATEADA C/N AGREGADO
$ 15.900
PLATEADA CON PASTELERA CHOCLO
$ 16.900
OSOBUCO ESTOFADO
Osobuco en su salsa con toques de romero y pomodoro, montado sobre cremoso de arroz al curry y toques de evaporada.
$ 16.500
CANELONES DE PLATEADA
Canelones rellenos de plateada, philadelphia, bañados en salsa blanca al tinto, gratinado en queso y cherrys con toques de pesto de albahaca.
$ 15.900
COSTILLAR DE CERDO AL HORNO C/N AGREGADO
Costillar servido con sus huesos e infiltrado de grasa con un leve picante junto con cebollas de misma cocción
$ 15.900
LOMO CHAMPIÑON
200gr filetillos lomo liso a la parrilla, junto a salsa de champiñones montado sobre tallarines al pesto.
$ 14.900
ENSALADA CESAR POLLO-CAMARON
$ 13.900
350GR CHUNCHULES C/N 1 AGREGADOS
$ 15.000
3UN. LONGANIZAS C/N 1 AGREGADO
$ 8.900
3UN. PRIETAS C/N 1 AGREGADO
$8.900
PESCADOS - MARISCOS
REINETA 250GR CON AGREGADO
$ 17.500
REINETA PLANCHA EN SALSA CAMARON CON ARROZ AL PESTO
$ 16.500
REINETA ACEVICHADA
Reineta frita sobre cama de papitas fritas, todo bañado con nuestra salsa acevichada
$ 15.900
SALTEADO DE MARISCOS Y ARROZ
Pulpo-choros-langostinos-camarones-almejas
$ 16.500
ALBACORA CON AGREGADO
$ 16.900
DORADO CON AGREGADO
-SIN STOCK-
$ 16.900
PESCADOR
Arroz con mariscos, coronado con tentáculo de pulpo y langostino junto a ensalada de cebolla
$ 14.900
300gr CONGRIO MEDALLON CON AGREGADO
$ 17.900
SALMÓN CON AGREGADO
$ 16.900
SALMÓN CANCATO
Salmón cubierto de cebolla estofada, longaniza, suave pomodoro de la casa, toques de pesto y gratinado en gauda, todo sobre papitas doradas.
$ 16.500
CONCHIGLIONIS DE SALMÓN
Pasta rellena de salmón y queso crema, bañados con suave salsa al pesto.
$ 16.500
PASTEL DE JAIBAS
$ 16.900
CHUPE DE LOCOS
$ 17.900
PULPO A LA PARRILLA
Pulpo con aderezo acompañado de verduras salteadas y cama de papitas doradas
$ 21.900
SOPA MARINERA
$ 16.500
CALDILLO DE CONGRIO
Típico plato de las costas de nuestro país con 250gr medallón de Congrio
$ 16.500
PULMAY (curanto en olla )
Reponedor caldo seguido de costillar, pollo, longaniza, choros, almejas y papa cocida
$ 16.900
SALSAS
SALSA CAMARONES
$ 4.500
MANTEQUILLA ALCAPARRAS
$ 2.500
MANTEQUILLA RUBIA
$ 2.000
1 AGREGADOS A ELECCION
ARROZ, PAPAS MAYO, PURÉ CHILENA, ENSALADA SURTIDA
CARNES A LAS BRASAS PARRILLADAS A LA CHILENA
LOMO LISO 350 GRS C/N AGREGADO
$ 17.500
LOMO LISO 250 GR A LO POBRE
$ 17.900
LOMO LISO ANGUS 350 GRS CON AGREGADO
$ 23.900
LOMO VETADO 350 GRS C/N AGREGADO
$ 18.500
LOMO VETADO 250 GR A LO POBRE
$ 18.900
VETADO MAR Y TIERRA
Lomo vetado a la parrilla acompañado de mil hoja de papas, cubierto de salsa y langostinos
$ 16.900
LOMO VETADO ANGUS 350 GRS CON AGREGADO
-SIN STOCK-
$ 24.900
FILETE 300 GRS C/N AGREGADO
$ 18.900
ASADO DE TIRAS 500 GRS C/N AGREGADO
$ 23.900
CHULETITAS DE CORDERO 500 GRS C/N AGREGADO
- SIN STOCK-
$ 22.900
CHULETAS DE CERDO 450 GRS C/N AGREGADO
$ 11.900
TOMAHAWK 450 GRS C/N AGREGADO
$ 20.900
ENTRECOT 450 GRS C/N AGREGADO
$ 20.900
ENTRAÑA 350 GRS C/N AGREGADO
$ 19.900
ENTRAÑA ANGUS 350 GRS CON AGREGADO
-SIN STOCK-
$ 25.900
ANTICUCHOS 2UN C/N AGREGADO
Lomo liso, pechuga pollo, longaniza, cebolla, pimentón
$ 15.900
PECHUGA POLLO 350 GRS C/N AGREGADO
$ 9.900
PECHUGA 250 GR A LO POBRE
$ 10.900
PARRILLADAS
LA ESQUINAZO C/N 2 AGREGADOS
250 gr Lomo vetado, 250gr entraña, 350gr asado tira, 200gr chunchules, 2 papas cocidas
$ 53.500
SUREÑA X 2 C/N 2 AGREGADOS
2 lomos 2 pollos 2 chuletas 2 longanizas
2 prietas 2 chunchules 2 papas cocidas
$ 47.500
SUREÑA X 3 C/N 3 AGREGADOS
3 lomos 3 pollos 3 chuletas 3 longanizas
3 prietas 3 chunchules 3 papas cocidas
$ 69.500
SUREÑA X 4 C/N 4 AGREGADOS
4 lomos 4 pollos 4 chuletas 4 longanizas
4 prietas 4 chunchules 4 papas cocidas
$ 89.500
ESPECIAL X 2 C/N 2 AGREGADOS
2 lomos 2 pollos 2 chuletas
2 longanizas 2 papas cocidas
$ 38.500
ESPECIAL X 3 C/N 3 AGREGADOS
3 lomos 3 pollos 3 chuletas
3 longanizas 3 papas cocidas
$ 57.500
ESPECIAL X 4 C/N 4 AGREGADOS
4 lomos 4 pollos 4 chuletas
4 longanizas 4 papas cocidas
$ 76.500
1 AGREGADO A ELECCION
ARROZ, PAPAS MAYO, PURÉ, CHILENA, ENSALADA SURTIDA
AGREGADOS EXTRAS
ENSALADA MIXTA GRANDE
$ 8.000
CHILENA
$ 3.900
PAPAS MAYO
$ 3.900
PAPAS FRITAS NATURALES
$ 4.900
PURE
$ 3.900
ARROZ
$ 3.500
PASTELERA DE CHOCLO
$ 4.900
A LO POBRE
Arroz, papas fritas, cebolla, 2 huevos
$ 5.500
ENSALADA SURTIDA
$ 4.300
ENSALADA PALTA PALMITO
$ 6.000
ENVASES PARA LLEVAR
$ 350
PORCION SOPAIPILLAS 5UN
$ 3.000
PORCION PEBRE - MAYONESA - MOSTAZA - KETCHUP
$ 700
HUEVO FRITO
$ 1.000
POSTRES
LECHE ASADA
$ 3.900
PANQUEQUE CELESTINO
$ 3.900
PANQUEQUE ALASKA
$ 3.900
COPA DE HELADO
$ 3.900
TIRAMISU
$ 4.500
MOUSSE DE MARACUYA
$ 4.500
VINOS
COPA DE VINO DE LA CASA
Caliterra Cabernet - Carmenere o Merlot
$ 2.200
CASA MARQUES 750CC.
$ 30.000
MARQUES ETIQUETA NEGRA
$ 40.000
TORO PIEDRA 750CC.
Gran Reserva$ 29.000
CASA SILVA 750CC.
Reserva$ 24.000
LA JOYA 750CC.
Gran Reserva$ 24.000
MIGUEL TORRES 750CC.
Gran Reserva$ 27.000
DIABLO 750CC.
Red - Black - Deep Carmenere
$ 20.000
MISIONES DE RENGO CHARDDONAY 750CC.
$ 13.000
MORANDE SAUVIGNON BLANC 750CC.
$ 13.000
CASTILLO MOLINA 750CC.
Gran Reserva$ 17.000
CASILLERO DEL DIABLO 750CC.
Reserva$ 17.000
CASILLERO DEL DIABLO ROSE 750CC
$ 17.000
MISIONES DE RENGO 750CC.
$ 9.900
LAS MULAS 750CC.
Reserva$ 20.000
MORANDE RESERVA 750CC.
Cabernet - Carmenere
$ 14.000
MEDALLA REAL RESERVA
$ 8.000
MEDALLA REAL GOLD
$ 16.000
PATAGONIA 750CC.
$ 17.000
CARMEN
Gran Reserva